5月17日，九江學院第十九屆校園美食文化節(jié)在學生三食堂盛大開幕。本次活動由后勤管理處主辦，校工會、校團委和美食文化協(xié)會協(xié)辦，后勤管理處飲食服務部承辦。校黨委委員、副校長魯衛(wèi)東出席開幕儀式并致辭，宣布美食文化節(jié)正式開幕。
本次美食文化節(jié)以“共同筑食安校園，共享美好時光”為主題，將食品安全宣傳與美食體驗深度融合。活動現(xiàn)場熱鬧非凡，美食展示區(qū)匯聚了各食堂大廚的拿手好菜，如“春滿雀巢”“油燜大蝦”“玲瓏葫蘆鴨”“金絲蝦球”等，色香味俱全，吸引了眾多師生駐足品嘗。
現(xiàn)場烹飪區(qū)和廚王爭霸區(qū)更是成為焦點。大廚們現(xiàn)場展示精湛廚藝，煎炒烹炸動作嫻熟，同時講解烹飪技巧，讓師生們在欣賞中學習。廚王爭霸賽中，大廚們在規(guī)定時間內制作出令人拍案叫絕的菜肴，評委從色香味形多方面打分，現(xiàn)場氣氛緊張熱烈。
此外，學生DIY廚藝班邀請專業(yè)廚師現(xiàn)場教學，同學們親手制作糕點、面食和水果拼盤，感受烹飪樂趣。互動體驗區(qū)的包餃子比賽、水果拼盤比賽和食品安全知識問答等活動，讓師生在歡樂中學習知識，現(xiàn)場充滿歡聲笑語。
美食文化節(jié)期間還舉辦了多項活動，如“美味之旅”品嘗券、“美食不打烊”體驗券、“廚王爭霸”評選等，吸引了眾多師生參與。活動不僅讓師生品嘗到美食，更增進了師生情誼，豐富了校園文化生活。
九江學院后勤管理處負責人表示，本屆美食文化節(jié)旨在強化師生食品安全意識，營造安全和諧的餐飲環(huán)境，同時豐富校園文化生活。美食文化節(jié)已成為學校傳統(tǒng)盛事，承載著師生對美食的熱愛與期待。未來，學校將繼續(xù)關注師生餐飲體驗，為師生帶來更多精彩的校園活動。
后勤管理處供稿
責編：李金玲 審核：姜東升 汪浩
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