為切實落實食品安全主體責任，進一步提升食堂餐飲服務水平，7月8日上午，九江學院2025年上半年飲食工作總結會在后勤422會議室舉行。校黨委委員、副校長魯衛東出席會議并作重要講話，后勤管理處領導班子、各部門負責人及各食堂食品安全管理員共計20余人參加會議。
魯衛東在講話中對后勤飲食工作給予了肯定，他表示，飲食服務工作事關全校師生切身利益，后勤部門要以此次會議為契機，持續深化“服務育人”理念，為學校高質量發展提供堅實的后勤保障。
同時，魯衛東也對下一步飲食工作提出了明確要求。他強調，要進一步扛起責任，嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，深入開展“光盤行動”和節約糧食宣傳教育；要進一步優化服務，重點推進食堂硬件建設，加強從業人員業務培訓，打造舒適溫馨的就餐環境；要進一步保證安全，嚴把食材采購、儲存、加工各環節質量關，定期開展消防、燃氣、食品安全演練和應急處置培訓，筑牢安全防線；要進一步守牢底線，完善內控機制，建設政治過硬、作風優良、堅守廉潔底線的后勤隊伍。
會上，后勤管理處對2025年上半年飲食工作主要情況、存在的問題及下半年工作計劃進行了匯報，并表示將認真貫徹落實會議精神，以更高標準推動飲食服務工作再上新臺階。
后勤管理處供稿
責編：李金玲 審核：姜東升 汪浩
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