一、茶藝師、調酒師社會亟需
據人力資源社會保障部資料顯示，北京、上海、深圳、廣州等眾多城市對調酒師、茶藝師等人才的需求量很大。江西高級調酒師目前不過十余人，全國亦屈指可數。優秀的調酒師和成熟的茶藝師早已成為各大酒吧、茶樓等單位競相追逐的對象，薪酬待遇和升職空間巨大。
業內茶藝師、調酒師待遇：基本工資＋服務費＋酒水茶藝提成，一般調酒師茶藝師的月薪在9000元左右，領班級月薪可達12000元，能用一套完美的花式動作調制出一款精致的雞尾酒薪酬則高達數萬元的月薪。
二、學院開設調酒班、茶藝班的條件與成效
1、師資與平臺：我院教師培訓經驗豐富，由江西省十大金牌茶藝師、調酒師領銜主講，依托省級旅游管理實驗教學中心，蝶湖左岸咖啡廳，實訓基地設施完備，條件優越。
2、資質與通過率：學員學習期滿可參加國家規定的相關考試及鑒定，合格者可獲得由國家勞動和社會保障部頒發的《調酒師職業資格證》／《茶藝師職業資格證》，證書全國通用，作為就業、上崗、晉升技術等級及出國的憑證。證書在國家人力資源社會保障部網http://zscx.nvq.net-cn/，全國可查有效。
歷屆培訓學員考證通過率在江西省前列，高達95%以上。
3、培訓成效：培訓學員在國家級、省級各類茶藝調酒比賽中屢創佳績；數十名在校生取得證書后在市內各茶樓酒吧兼職；畢業生在國內各酒吧、茶樓、五星級酒店就業，收入頗豐。
三、培訓班課程內容
調酒班：酒水知識；酒吧常用設備和器具；經典雞尾酒的調制；雞尾酒的創作鑒賞；雪克壺、波士頓壺的使用；速度調酒及切酒；分層及快速分層；制作果盤及火杯塔表演等內容。
茶藝班：茶文化；茶禮；茶藝基本理論；常見茶的沖泡；泡茶用水及用具；茶葉的選購及鑒別；茶葉的儲存與保管；茶與健康；茶藝表演等內容。
四、報名事宜：
1、報名時需攜帶2張一寸紅底照片與一張身份證復印件；
2、報名地點：主校區圖書館一樓蝶湖左岸咖啡廳報名；
3、報名培訓時間：4月1日至4月15日報名每天19：00——21：30；
五、咨詢電話：15949516683，13879296996 丁老師
本期報名截止：2015年4月15日。
備 注：利用晚上和課余上課，不占用上課時間，也可與老師協商上課時間；
旅游與國土資源學院
2015年4月1日
贛公網安備36040202000313
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